Dewan Kopi Indonesia (DEKOPI) Peringati Hari Kopi Internasional
Redaksi
GEBRAK.ID
Peringatan Hari Kopi Internasional atau International Coffee Day (ICD) ditandai dengan sruput minum kopi bersama, Senin (1/10/2024)
TANGERANG
-- Peringatan Hari Kopi Internasional atau International Coffee Day (ICD)
dilakukan oleh seluruh dunia pada tanggal 1 Oktober setiap tahun. Pada tahun
2024 ini Dewan Kopi Indonesia (Dekopi) menyelengarakan peringatan Hari Kopi
Internasional dengan tema Promosikan Budaya Kopi yang Mempersatukan, yang
Mendukung Kesejahteraan Petani dan Menemukan Koneksi Global yang Berkeadilan.
Acara
diawali dengan sambutan Ketua Umum Dekopi Dr Rusman Heriawan dilanjutkan dengan
pembacaan surat keputusan pengangkatan pengurus Dekopi Propinsi Papua oleh Hindarwati
selaku Sekjen Dekopi. Selanjutnya sambutan sekaligus membuka acara peringatan
Hari Kopi Internasional oleh Menteri Pertanian yang diwakili oleh Heru Tri
Widarto Plt Direktur Jenderal Perkebunan. Dalam sambutannya membuka acara
peringatan International Coffee Day (ICD) ke-10, Selasa (01/10/2024), Heru Tri
Widarto Plt Direktur Jenderal Perkebunan mengucapkan terima kasih dan apresiasi
kepada Dewan Kopi Indonesia serta seluruh pihak terkait yang telah berkontribusi
aktif mendorong dan memperkuat kopi Indonesia.
"Kegiatan ini tak hanya ceremony saja namun juga sebagai pengingat bagi
kita semua, kopi dari hulu ke hilir harus kita perhatikan. Kopi semakin besar
peluangnya kedepan, semakin maraknya pertumbuhan usaha Cafe modern maupun
warung-warung kopi sederhana, yang menyediakan menu utama kopi. Perhatian
terhadap kopi tentu tidak cukup dari pemerintah, namun juga semua harus
disinergikan dengan pihak pengusaha swasta, masyarakat, insan perkopian lainnya
maupun pihak terkait lainnya," ujar Heru.
"Indonesia
itu surganya kopi, semua provinsi di Indonesia memiliki kekhasan cita rasa kopi
yang beragam. Untuk itu kita harusnya bisa ciptakan Indonesia sebagai surganya
kopi," harap Heru.
Lebih lanjut Heru mengatakan, Indonesia berpeluang untuk meningkatkan volume
dan mutu produksi kopi nasionalnya, baik untuk jenis kopi arabika maupun
robusta, contohnya seperti greenbean arabika apabila dilakukan pengolahan bisa
menghasilkan hingga Rp.2.000.000 per kilo. Jadi sangat menarik membuka usaha di
bidang kopi.
Peringatan
Hari Kopi Internasional juga diisi acara Sarasehan Nasional Kopi 2024 yang dimoderatori
oleh Prof. Dr. Ir Rachmat Pambudy, dengan pembicara antara lain, Suryono pimpinan
kopi ALKO Jambi, Dr Bagas Hapsoro diplomasi kopi Kemenlu, Bony Romas Ketua
Dekopi NTT, dan Dr Prayudi Syamsuri Direktur Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perkebunan.
