 |
| Program Beras Haji Nusantara resmi diperkenalkan Menteri Haji dan Umrah Mochamad Irfan Yusuf sebagai langkah strategis memenuhi kebutuhan konsumsi jamaah calon haji Indonesia 1447 H/2026 M. (Foto: Kemenaj) |
JAKARTA -- Program Beras Haji Nusantara resmi diperkenalkan Menteri Haji dan Umrah Mochamad Irfan Yusuf sebagai langkah strategis memenuhi kebutuhan konsumsi jamaah calon haji Indonesia 1447 H/2026 M. Inisiatif ini bukan sekadar urusan logistik pangan, tetapi juga upaya menghadirkan cita rasa Nusantara di Tanah Suci sekaligus memberdayakan komoditas beras dalam negeri.
Menurut Gus Irfan, total kebutuhan beras untuk 205.420 jamaah reguler dan petugas haji diperkirakan mencapai 2.280 ton. Angka itu dihitung dari frekuensi makan jamaah selama di Makkah, Madinah, hingga Armuzna. "Setiap kali makan, jamaah akan memperoleh porsi nasi sekitar 170 gram yang disandingkan dengan lauk, sayur, serta air mineral dan pelengkap lainnya," kata dia, Selasa (10/2/2026).
Selama ini, dapur-dapur penyedia layanan konsumsi di Arab Saudi umumnya menggunakan beras dari negara lain dengan harga pasar sekitar 150 riyal Saudi per 40 kilogram. Melalui program Beras Haji Nusantara, pemerintah menargetkan harga beras premium asal Indonesia dapat ditekan hingga sekitar Rp16.000 per kilogram saat tiba di dapur penyedia layanan. Spesifikasi yang ditetapkan pun tidak main-main: beras long grain dengan tingkat pecahan maksimal lima persen.
Gus Irfan menegaskan, program ini juga menjadi bagian dari upaya efisiensi sekaligus standardisasi kualitas menu jamaah haji Indonesia. Namun, ia mengakui terdapat sejumlah tantangan, mulai dari mekanisme pemanfaatan Cadangan Beras Pemerintah hingga penyesuaian kualitas dari beras medium menjadi premium.
Untuk itu, Kementerian Haji (Kemenhaj) akan membentuk kelompok kerja lintas kementerian dan lembaga, serta mewajibkan penggunaan beras Indonesia melalui penugasan Kantor Urusan Haji. Koordinasi dengan Menko Pangan dan pembahasan dukungan anggaran tambahan juga tengah disiapkan agar harga yang ditawarkan tetap kompetitif bagi ekosistem dapur di Arab Saudi.
(Sumber: Antara)
Posting Komentar untuk "Kemenaj Siapkan Beras Haji Nusantara Kualitas Premium untuk Jamaah 2026 "